Mijo cultivado a partir de agricultura ecológica, de fácil digestión y alto valor energético. Libre de gluten y en un envase 100% compostable, demostrando compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente.
La quinoa real, cultivada cerca del Salar de Uyuni, es de alta calidad, sin gluten y rica en nutrientes. Su bajo índice glucémico permite una digestión lenta y absorción gradual, aportando vitaminas, minerales, fibra, proteínas y antioxidantes. Además, sus grasas tipo omega 3 benefician la salud cardiovascular. Ideal en ensaladas o como guarnición con vegetales o proteínas magras como pollo o pescado.
El trigo sarraceno de La Finestra sul Cielo destaca por su riqueza en nutrientes y su distintivo sabor. Cultivado de forma ecológica, se envasa en atmósfera protegida para conservar al máximo sus valiosos nutrientes.